“Cada quien tiene su sueño y la responsabilidad de crearlo” dijo Alondra Maldonado Rodriguera a las Mujeres Industriales de Canacintra Nayarit que celebraron con su agradable presencia el Día Internacional de la Mujer.
Ella es la autora del libro "Sabores de Nayarit: tierra ardiente, cuna de valientes." ganador del premio Gourmand Award 2014, en tres categorías: "Mejor Obra Prima”, "Mejor libro de gastronomía local" y "Mejor libro de recetas históricas". “Antes de escribir, la curiosidad fue elemental en la investigación de campo para encontrar nuestra cocina a traves de la historia y darme cuenta de cuanto influye la geografía en nuestra gastronomía”, agrega Alondra.
“Y en mi proyecto la terquedad de no abandonar mi sueño fue la que definió su construcción a pesar de los múltiples obstáculos que se atravesaron en ese propósito pero gracias a Dios, a la familia y a los amigos que me apoyaron”.
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